Artikel mit dem Tag "Kochen"



Food · 15. März 2019
Nicht immer war ich ein Freund von Salaten, aber mit dem Älter-werden, lernt man offensichtlich eine leichtere, beschwingte Küche zu schätzen und man weiss auch, wie wichtig gesunde Ernährung ist. Ich kann euch aber auch versichern; es ist ein Mythos, dass alles was gesund ist nicht gut schmecken soll, denn diese Salat-Variation ist einfach nur köstlich.

Food · 24. Februar 2019
Lange hat es gedauert und immer wieder kam etwas dazwischen, aber dieses Jahr habe ich es geschafft, mir einen lang gehegten Back-Wunsch zu erfüllen. Als Kind habe ich sie geliebt und auch jetzt haben sie nichts von ihrem ursprünglichen Zauber eingebüst. In diesem Post teile ich mein Chärpfli-Rezept mit dir und ich erzählte dir ein wenig etwas aus meiner Kindheit.

Food · 20. September 2018
Nicht immer ist es einfach für alle Lieblingsmenschen DAS passende Gericht auf den Tisch zu bringen. Um Spannungen und kleineren Drama-Szenen künftig aus dem Weg zu gehen, habe ich angefangen Lieblings-Rezepte selber zu kreieren.

Food · 24. August 2018
Ein ganz schnelles, leckeres Wähen-Rezept für dich.

Food · 01. Juli 2018
Eine der schönsten Jahreszeiten um in der Küche kreativ zu werden, ist der Sommer. Nie schmecken Salate so herrlich frisch wie in diesen Monaten.

Food · 14. Juni 2018
Meine Familie liebt Safran und nicht selten bestellt Herr G. deshalb im heimischen Restaurant ein Gericht mit Safran-Risotto und lobt dieses über den grünen Klee hinaus. Jetzt habe ich die Herausforderung angenommen und selber ein wenig an einem Safran-Risotto-Rezept getüftelt. MIT ERFOLG. Von nun an heimse ich die Lob-Triaden des Lieblingsmannes ein.

Food · 23. April 2018
Liebe Leser, dieser Blog Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit trenddeko.ch entstanden. Vor einiger Zeit habe ich auf Instagram bei der #swissbloggerchallenge mitgemacht. Organisiert wurde die Blogparade von Marlene (sweet things) und mit ihren genialen Anwendertipps für Laien-Fotografen, wie mich, hatte mir Marlene echt einen Floh ins Ohr gesetzt. Nur wo sollte ich jetzt coole Tapeten auftreiben?

Bücher · 17. April 2018
Bei einem Stadtbummel durch Merans Geschäfte, bin ich 2017 zufällig über Waltraud Tschurtschenthalers Kochbuch 'Back dich glücklich' gestolpert. Die Aufmachung und das Cover haben mich sehr angesprochen, ebenso wie die Tatsache, dass es sich hier um Kuchenrezepte aus Südtirol handelt. Für mich ein kleines Stück Heimat, dass ich zurück in meinen Schweizer-Alltag mit nehmen konnte.

LIFESTYLE · 13. Dezember 2017
Aus Erfahrung wird man klug und was ich über RICHTIGE Butter gelernt habe.